Descripción
Los arándanos rojos tienen un sabor ligeramente ácido. Sus frutos contienen potasio natural, manganeso, cobre y yodo. Aparte, son fuente de antioxidantes y flavonoides. Los arándanos contienen mucha cantidad de fibra, cuyas propiedades son capaces te combatir estreñimiento, vitaminas (B1, B2, B6, C y E) y minerales, tales como potasio, sodio, fósforo, magnesio, calcio y hierro.
Composición
Ingredientes: arándanos rojos, azúcar, concentrado de zumo de saúco, ácido cítrico y aceite de girasol.
Valores de referencia para una persona adulta (8400kJ/2000kcal)
El uso
Arándanos rojos se pueden comer como tentempié o añadidos a diversos platos, por ejemplo postres.
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